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陆川深切开展校园食物平安专项查抄
发布时间：
2025-12-03 17:57
作者：
J9.COM集团官方网站
“加工食物时要做到生熟分隔、荤素分隔、烧熟煮透，”正在陆川县乌石镇第二初级中学食堂操做间内，法律人员要肄业校食堂担任人严酷落实食物平安操做规范。查抄过程中，法律人员聚焦学校食物平安办理轨制的落实环境，沉点查阅食物平安“日管控、周排查、月安排”的工做记实台账，核实校长做为食物平安第一义务人的职责能否履行到位。同时，查抄食物原料采购索证索票、进货检验轨制落实环境，以及食物储存前提、食物留样轨制施行环境，确保食材来历可溯、平安靠得住，杜绝过时、变质食物。
11月11日以来，持续深切学校食堂开展食物平安专项查抄。
该担任人暗示，陆川县市场监管局将通过“回头看”等体例整改结果，并打算组织开展学校食堂从业人员食物平安学问培训，成立常态化、长效化的监管机制，以“零”立场守护好校园的每一餐。
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